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08/04/2014MENU' dal 08 al 19 Aprile
3 piatti a scelta + 3 vini abbinati a 28,00 €uro
PRIMA PORTATA
Millefoglie di crepes con mozzarella, pomodorini e pesto
Con Muller Thurgau Trentino DOC '12 Wallemburg

Tortino di tagliolini con melanzane, scamorza affumicata e pancetta
Con Schiava Alto Adige DOC '12 Raetia

SECONDA PORTATA
Bocconcini di tonno in crosta di pistacchi e pomodori secchi
Con Lugana DOP '13 Montresor

Arrosto di vitello ai carciofi con patate al forno
Con Valcalepio Rosso DOC '10 Az. Agr. Tosca


TERZA PORTATA
Tortino di frolla con pere e barbajada
Con Passito di Pantelleria

Crema Chantilly allo champagne con fragole
Con Brachetto d'Aqui

Mousse di ricotta e rum con cioccolato fondente
Con Rum speziato Oakheart
 

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