PRIMA PORTATA
Insalata fredda di riso venere con gamberi, pomodorini e salsa al gewurztraminer
Con Gewurztraminer DOC '12

Fusilloni al pomodoro con pane croccante ai semi di finocchio e frutta secca
Con Bardolino DOC '11

SECONDA PORTATA
Polipo in umido con patate, olive taggiasche e capperi
Con Greco del Sannio DOC '12

Costolette di agnello in panatura di anacardi con patate al forno
Con Rosso Piceno Superiore DOP '09


TERZA PORTATA
Crema chantilly allo champagne con fragole
Con Brachetto d'Aqui

Carpaccio d'ananas speziato con gelato
Con Cannellino Frascati

Tortino morbido cocco e lime
Con Verduzzo friulano