Apertura
Martedi / Sabato 8,30 - 12,30 e 16,00 - 24,00
Domenica e Lunedì 9,30 - 13,00
Tel 02.93586385

Aspetto: Ambra scura

Olfatto: Estremamente fumoso, indice di elevata torbatura. Si combina piacevolmente a una nota di frutta secca e tostata, nocciole e cereali. Erbaceo, con una punta di limone e marmellata d’arancia. Non manca un retrogusto di caramello.

Palato: Ricco e pieno ma con un maestoso equilibrio di sensazioni che variano dal dolce al fumoso, passando per il salato.  La torba è onnipresente ma integra il tutto, in un risultato sorprendente. E’ possibile cogliere tracce di salsa barbecue, una nota di olive, la massiccia presenza di spezie ma anche una nota di melassa. Chiude il tutto una nota medicinale e fumosa. Ottimo!

Finale: Lungo e piacevolmente persistente. Fumoso, ma anche dolce con le sue note di melassa e caramello. Completa il tutto un sentore di anice.

Che dire? Quest’espressione di Ardbeg, non lo nascondo, mi è piaciuta moltissimo.

Share