MENU DAL 14 AL 25 MAGGIO

vineria btt hd_ 27

 3 PIATTI A SCELTA + 3 VINI ABBINATI A 28,00 €URO

PRIMA PORTATA

Flan di ratatouille con fonduta al taleggio

Con Malvasia Collio DOP ’17 Vidussi

Calamarata ai frutti di mare

Con Custoza DOP ’17 Montresor

SECONDA PORTATA

Involtini di tonno al lime e pinoli

Con 448 Rosè Alto Adige ’18 Girlan

Straccetti di manzo al Roquefort con cipolline borettane

Con Chianti Classico Riserva DOCG ’14 Tenute Piccini

TERZA PORTATA

Salame al cioccolato

Con Honey Rum

Panna cotta ai frutti di bosco

Con Brachetto d’Aqui

Crema chantilly con fragole

Con Porto Ruby